商品活用レシピ [新商品]

vo.2 手羽の唐辛子焼き

安い手羽をピリ辛風な焼き物にっ!すっごく簡単でビールにピッタリ♪

材料 分量
手羽 12本
薬味or一味唐辛子 小さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ2


作り方:
1 ジップロックのような密封袋に上の調味料を入れます。

2 手羽中は切込みを入れ、(1)に入れ封をしてから手でよくもみ込み30分程度冷蔵庫に入れておきます。

3 グリルでこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。


メモ(コツ、ポイント):一味や薬味で美味しく仕上がると思いますよ♪

お安く手に入る手羽をおつまみ風に、パリパリとした焼き物に。

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vo.1 薬膳島ラー油でピリ!っと大根ツナサラダ        キューピー3分クッキング 4月号掲載

薬膳島ラー油とレモン汁であえた、ピリ辛サラダです。

材料:2〜3人分
材料 分量
大根 中4cm
きゅうり 1/2本
ツナ缶(小) 1/2缶
塩 少々
レモン汁 適宜(好きなだけ)
薬膳島ラー油 適宜(好きなだけ)


作り方:
1 大根を千切りにし、ボールに入れ、軽く塩をふっておきます。
  きゅうりも千切りにします。ツナの汁気はきっておきます。

2 うっすら大根から水分が出てきたら、材料をすべてボールに入れ、
 混ぜれば出来上がりです♪


メモ(コツ、ポイント):薬膳ラー油とレモン汁は、なるべく食べる直前にあえると美味しいです。

このレシピの生い立ち:
今までレモン汁とマヨで食べていましたが、マヨを止めて薬膳島ラー油を試したらピリ辛が美味しかったので♪
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